5 reţete delicioase pentru smoothie-uri de vară
Smoothie-urile sunt sănătate curată la pahar, mai ales dacă le prepari doar cu ingrediente naturale şi eviţi să adaugi zahăr. Poţi prepara smoothie-uri delicioase din orice fruct şi legumă, ceea ce înseamnă că poţi beneficia astfel de o infuzie de vitamine şi minerale, care să îţi refacă rezervele de energie, iar asta fără a consuma alimente grele, care să îţi dea acea senzaţie neplăcută de stomac plin.
Fie că îţi place să bei un smoothie la micul dejun, ca gustare sau să înlocuieşti cina cu un suc sănătos din fructe şi legume, în timpul verii ai o gamă variată de ingrediente naturale din care să alegi, astfel încât să variezi cât mai mult reţetele pe care le testezi. Astăzi, îţi propunem cinci astfel de reţete de smootie-uri, numai bune de băut într-o zi toridă de vară. Pentru a le prepara nu ai nevoie decât de o vizită la piaţă şi un blender profesional care să facă toată munca în locul tău:
Smoothie cu mere şi caise
Acest amestec este bogat în fibre şi îţi poate ajuta enorm digestia. Caisele sunt o sursă excelentă de fitonutrienţi, conţin patru-cinci grame de catechine, nişte substanţe cu proprietăţi antiinflamatorii, dar sunt bogate şi în vitaminele A şi C. Pe de altă parte, merele sunt foarte săţioase, întrucât conţin pectină, o substanţă care anulează senzaţia de foame. Această combinaţie de mere şi caise este ideală pentru a înlocui micul dejun sau cina, dar poate fi consumată şi pe post de gustare care să îţi dea energie.
Reţetă de smoothie cu caise şi mere
un măr tăiat felii; două caise; o frunză de sfeclă verde; un cub de gheaţă; o cană de apă; două linguriţe de seminţe de dovleac;
Smoothie cu banane şi portocale
Bananele sunt unul dintre cele mai frecvente ingrediente folosite la prepararea smoothie-urilor şi pe bună dreptate. Banana adaugă un plus de dulceaţă şi o textură cremoasă oricărui smoothie, fiind bogate în acelaşi timp în fibre, proteine, antioxidanţi şi vitamine. Gustul lor dulce le face ideal pentru a fi combinate cu legume şi frunze verzi în smoothie-uri. Pe de altă parte, portocalele sunt o sursă importantă de vitamina C şi antioxidanţi.
Reţetă de smoothie cu banane şi portocale
trei frunze de spanac proaspăt;
o banană decojită;
două portocale decojite;
un sfert de cană de alune de pădure;
o linguriţă de seminţe chia;
un cub de gheaţă;
o cană cu apă;
Smoothie cu zmeură, căpşune şi lime
Căpşunele sunt fructele-vedetă ale verii şi există numeroase motive pentru care ar trebui să le consumăm mai des. Bogate în vitamina C şi antioxidanţi, atât fructele de pădure, precum zmeura, cât şi căpşunele îţi pot reîmprospăta organismul şi îţi pot reconstrui nivelul de energie cât ai clipi. Adaugă un lime pentru un plus de prospeţime şi câteva tipuri de seminţe atent alese pentru a te bucura de un smoothie plin de nutrienţi, hrănitor, care să te trezească dimineaţa.
Reţetă de smoothie cu zmeură, căpşune şi lime
trei frunze de spanac proaspăt;
o ceaşcă de zmeură;
o mână de căpşuni;
un cană de apă de cocos;
o linguriţă de seminţe de in;
o banană decojită;
sucul de la un lime;
un cub de gheaţă;
Smoothie „Maqui Mint Mango”
O reţetă exotică de smoothie, dar absolut delicioasă este cea preparată cu mango, afine şi mentă. Afinele sunt bogate în tanini şi antioxidanţi, care ajută la rezolvarea problemelor cu digestia, în timp ce mangoul are proprietăţi probiotice. Ambele fructe sunt bogate în vitamina C, dar şi în calciu, fier şi potasiu. Adaugă în smoothie-ul tău şi un pumn de fructe maqui şi vei obţine o băutură fresh, hrănitoare, sănătoasă, cu aromă exotică.
Reţetă de smoothie „Maqui Mint Mango”
o cană de afine;
o pară tăiată bucăţele;
o linguriţă de pudră de fructe maqui;
o cană cu apă;
o mango;
frunze proaspete de mentă;
trei linguriţe de caju;
un cub de gheaţă;
Smoothie de ananas şi lămâie
Dacă vrei un smoothie mai uşor, care să îţi servească pe post de gustare sau băutură răcoritoare, atunci unul preparat din trei ingrediente simple este cel mai bun. Ananasul este răcoritor, bogat în nutrienţi şi vitamine, iar lămâia are vitamina C şi mulţi antioxidanţi. Acest amestec este perfect pentru a înlocui băuturi carbogazoase sau sucurile din comerţ care conţin mult zahăr.
Reţetă de smoothie de ananas şi lămâie
o cutie de ananas;
sucul de la o lămâie;
un cană de lapte de cocos.
Sursă foto: Niels Erik Bach Boesen de la Pixabay