Cum se prepară cel mai bun sos de vin roşu pentru friptură: reţeta simplă şi gustoasă care merge cu carnea de porc, de vită şi de miel
9 iunie 2016
Ponturi în bucătărie
Dacă ştiţi povestea cu sarea în bucate, înseamnă că va fi uşor să înţelegeţi importanţa sosului pentru o friptură. De el depinde gustul unui preparat de senzaţie, potrivit să-ţi impresionezi musafirii.
Secretul unei fripturi bune constă de cele mai multe ori în calitatea şi prospeţimea cărnii, dar mai ales în sosul pe care alegi să îl adaugi.
Site-ul cevabun.ro propune un sos din categoria celor clasice, care se serveşte la fripurile de vită, miel sau porc. Preparat pe foc, sosul de vin roşu va da cărnii o aromă fructată.