Salată de smochine cu brânză Camembert

Salată de smochine cu brânză Camembert este un preparat sofisticat și este ideal pentru un aperitiv rafinat sau o gustare ușoară.

Ingrediente

5 smochine coapte

250 g brânză Camembert

1 ceapă roșie, tăiată rondele

150 g mix de salată verde

sare

piper

Pentru dressing

3 linguri ulei de măsline extravirgin

150 g iaurt grecesc

1 lingură zeamă de lămâie

½ linguriță miere

Mod de preparare

Tai smochinele sferturi, speli salata și o așezi pe un platou. Așezi peste ea brânza tăiată grosier, rondelele de ceapă, smochinele, sare și piper, după gust.

Pentru dressing, torni toate ingredientele într-un bol, le amesteci, apoi le răstorni peste salată. Se servește fresh.