Chifteluţe din carne de pui

22 iunie 2015   Rețete cu carne

Simplu şi delicios! O reţetă perfectă pentru acest început de săptămână!

Ingrediente

1 piept de pui fără os 1 morcov potrivit 1 ceapă mică 1 cartof potrivit (sau miezul unei felii de pâine) 2 căţei de usturoi 1 ou 1 lingură pătrunjel verde tocat 2-3 linguri făină sare piper ulei pentru prăjit

Mod de preparare

Treci carnea prin maşina de tocat împreună cu morcovul, ceapa, cartoful sau pâinea înmuiată şi pătrunjelul.Adaugi usturoiul zdrobit, oul bătut, sare şi piper, după gust, şi amesteci bine pentru omogenizare.Din compoziţia obţinută, modelezi cu mâna chiftele, pe care le treci prin făină şi le prăjeşti în ulei bine încins, pe ambele părţi. Le serveşti calde, garnisite cu sote de legume.

Mai multe
Ce secrete ascunde chipul lui Călin Georgescu! Adevărul, dezvăluit de fizionomistul Ciprian Cucu: „Aceste trăsături se pot regăsi la un ...”
„La 34 de ani mai aveam doar 3 luni de trăit”. Ce spune soția lui Călin Georgescu despre afirmațiile controversate ale candidatului independent
Reacția Danei Budeanu, după ce Călin Georgescu a câștigat primul tur al alegerilor prezidențiale: „Ce a făcut mă diaspora, a votat cu...”