Clătite umplute cu caşcaval şi şuncă de Praga

7 iulie 2015   Rețete cu carne

Pentru un aperitiv bun să te lingi pe degete, prepară clătite umplute cu caşcaval şi şuncă de Praga.

De ce ai nevoie pentru clătite umplute cu caşcaval şi şuncă de Praga

250 ml apă minerală › 250 ml lapte › 2-3 linguri de ulei › făină › un praf de sare Pentru umplutură: › 100 g caşcaval de capră › 100 g şuncă de Praga › 2 linguri de smântână › busuioc › salată verde

Cum se prepară clătite umplute cu caşcaval şi şuncă de Praga

Amesteci toate ingredientele până când aluatul devine curgător.

Le coci în tigaie, apoi laşi deoparte. Pentru umplutură razi caşcavalul, toci şunca de Praga mărunt cu ajutorul unui cuţit şi le amesteci. Adaugi smântâna, amesteci şi umpli clătitele cu compoziţia obţinută.

Dai la cuptor pentru 20 de minute. Le poţi servi cu busuioc, salată sau simple, ca aperitiv.

Mai multe
Ce secrete ascunde chipul lui Călin Georgescu! Adevărul, dezvăluit de fizionomistul Ciprian Cucu: „Aceste trăsături se pot regăsi la un ...”
„La 34 de ani mai aveam doar 3 luni de trăit”. Ce spune soția lui Călin Georgescu despre afirmațiile controversate ale candidatului independent
Reacția Danei Budeanu, după ce Călin Georgescu a câștigat primul tur al alegerilor prezidențiale: „Ce a făcut mă diaspora, a votat cu...”