Fasole cu friptură de vită

Pentru o masă deosebită putem sa pregătim friptură de vită cu fasole.

Ingrediente

500 g fasole albă, fiartă

2 fileuri vită

ulei

3 căței usturoi

sare grunjoasă

piper

pătrunjel, tăiat fin

Mod de preparare

Încingi 2 linguri de ulei, adaugi usturoiul, sare și piper, după gust și amesteci bine. Pui fasolea, amesteci, lași câteva minute și dai tigaia de pe foc.

Încingi 2 linguri de ulei, călești puțin usturoiul tocat mărunt, adaugi sare și piper după gust și amesteci bine. Pui fasolea, amesteci, lași câteva minute și dai tigaia de pe foc.

Servești fileurile de vită cu garnitura de fasole decorată cu pătrunjel proaspăt.