Felii de varză cu bacon și parmezan

Iată o rețetă simplă pentru felii de varză cu bacon și parmezan, perfecte ca fel principal.

Ingrediente

1 varză

câteva codițe de ceapă verde

100 g bacon feliat

100 g parmezan ras

ulei susan negru, pentru decor

Mod de peparare

Îndepărtezi primele foi de la varză, o speli, o usuci și o tai în patru felii rotunde, mai groase, pe care le așezi pe o tavă drept unghiulară, în care ai întins hârtie de copt și le ungi cu ulei. Le dai la cuptorul încins și le ții până devin ușor aurii.

Le scoți, le presari cu parmezan, așezi pe fiecare bacon și le mai dai la cuptor până se rumenesc pe margini.

Le scoți, presari susan negru și codițele de ceapă verde tăiate mărunt.