Frigărui cu crenvurşti la grătar

3 august 2015   Rețete cu carne

Cel mai simplu meniu pentru acest început de săptămână!

Ingrediente

300 g crenvurşti 2 cepe roşii 3 ardei graşi (roşu, verde, galben) 200 g telemea de oi 2-3 linguri ulei

1 salată verde

5-6 ridichi

1 castravete

4-5 roşii cherry

2 linguri ulei

2 linguri zeamă de lămâie

sare

piper

Preparare

Taie crenvurştii bucăţi de 3 cm, procedează la fel cu ceapa, ardeii şi telemeaua, având grijă ca toate ingredientele să aibă cam aceeaşi mărime.Înfige pe ţepuşe crenvurştii, aşezând între ei ceapa, ardeii şi brânza.Stropeşte frigăruile cu ulei, pune-le pe grătarul încins şi rumeneşte-le pe ambele părţi 3-4 minute.Între timp, rupe salata bucăţi, aşaz-o într-un castron mare, adaugă castravetele tăiat felii subţiri, ridichile tăiate la fel, bucăţelele de ardei gras şi roşiile cherry, întregi sau tăiate. Asezonează cu un sos din ulei, zeamă de lămâie, sare şi piper.

Mai multe
Spaima trăită de femeia care l-a găsit fără suflare pe actorul Andrei Ionescu, soțul Ilenei Stana-Ionescu: „S-a stins din viață în somn, la fel ca Ileana. Va fi incinerat, ca să fie din nou lângă marea lui dragoste”
„La 34 de ani mai aveam doar 3 luni de trăit”. Ce spune soția lui Călin Georgescu despre afirmațiile controversate ale candidatului independent
Reacția Danei Budeanu, după ce Călin Georgescu a câștigat primul tur al alegerilor prezidențiale: „Ce a făcut mă diaspora, a votat cu...”