Frigărui cu piept de curcan

10 august 2015   Rețete cu carne

Fragede şi foarte sănătoase, aceste frigărui de curcan sunt ideale în zilele caniculare.

De ce ai nevoie pentru frigărui de curcan

› 500 g piept de curcan › 10 roşii cherry › 2 linguriţe sos de soia › 5 linguri de ulei de măsline extravirgin › zeama şi coaja de la 1 limetă › pătrunjel

Cum se prepară frigărui de curcan

Tai pieptul de curcan cuburi. Separat faci o marinată din ulei, zeama şi coaja de limetă, sos de soia, în care pui cuburile de curcan. Laşi carnea la marinat, o oră.

Scoţi pieptul de curcan din marinată, apoi înfigi în ţepuşe o roşie, un cub de carne, o altă roşie şi tot aşa până când termini ingredientele. Aşezi frigăruile pe grătarul bine încins şi le laşi la fript

aproximativ 15 minute sau până când se rumenesc frumos. Ornezi, dacă vrei, cu pătrunjel.

Mai multe
Spaima trăită de femeia care l-a găsit fără suflare pe actorul Andrei Ionescu, soțul Ilenei Stana-Ionescu: „S-a stins din viață în somn, la fel ca Ileana. Va fi incinerat, ca să fie din nou lângă marea lui dragoste”
„La 34 de ani mai aveam doar 3 luni de trăit”. Ce spune soția lui Călin Georgescu despre afirmațiile controversate ale candidatului independent
Reacția Danei Budeanu, după ce Călin Georgescu a câștigat primul tur al alegerilor prezidențiale: „Ce a făcut mă diaspora, a votat cu...”