Lasagna cu legume şi carne de curcan
O reţetă mai specială, însă toată lumea va mai dori încă o porţie de lasagna cu legume şi carne de curcan.
De ce ai nevoie pentru lasagna cu legume şi carne de curcan
300 g piept de curcan fiert
1 conservă porumb
1 ceapă mică
300 g ciuperci
2 mâini spanac
½ ardei verde
½ ardei roşu
4 căţei de usturoi
1 lingură ulei
1 ardei iute
1 lingură busuioc
500 suc de roşii
1 cană brânză rasă
Foi de lasagna
Cum se prepară lasagna cu legume şi carne de curcan
Dă drumul la cuptor. Căleşte ceapa tocată şi ciupercile tăiate cubuleţe. După ce a devenit uşor sticloasă ceapa, adaugă spanacul spălat şi porumbul. Pune în blender legumele călite, adaugă ardeii, usturoiul, busuiocul şi ardeiul iute. Asezonează cu sare şi piper după gust. Toacă mărunt pieptul de curcan. Unge o tavă de cuptor cu ulei pune o foaie de lasagna, piept de pui, sos de legume, sos de roşii şi puţină brânză. Continuă până termini ingredientele, deasupra fiind brânză rasă. Dă tava la cuptor pentru 40-50 de minute.
Sursa foto http://www.tasteofyummy.com