Mezel făcut în casă
17 mai 2016
Rețete cu carne
Carnea de porc este fragedă şi poţi prepara din ea un delicios mezel în casă.
De ce ai nevoie pentru mezel făcut în casă
2 kg fleică de porc
500 ml borş
boabe de piper
sare
3-4 căţei de usturoi
boia dulce
Porţionăm fleica în bucăţi mai mici (pentru o fierbere mai rapidă a cârnii)
