Piept de pui umplut cu spanac și brânză

Încearcă şi tu reţeta de piept de pui umplut cu spanac și brânză. Va deveni cu siguranţă una din preferatele tale.

Ingrediente

2 bucăți piept de pui

100 g spanac proaspăt

100 g brânză mozzarella, caș sau cremă de brânză

1 linguriță ulei

sare

piper

Mod de preparare

Tai pieptul de pui pe lateral, formând un buzunar.

Pui spanacul într-o tigaie și-l gătești 1-2 minute, până când se înmoaie. Amesteci spanacul cu brânza.

Umpli pieptul de pui cu compoziția și îl închizi cu scobitori, dacă e nevoie. Condimentezi carnea la exterior. Așezi bucățile într-o tavă și le coci la cuptorul preîncălzit 18-20 de minute, până când se rumenesc.

Servești cu salată verde sau cu legume simple.