Plăcintă floare cu carne tocată

4 septembrie 2015   Rețete cu carne

O plăcintă săţioasă, numai bună pentru pachetul de la serviciu sau ca o cină rece.

Ai nevoie de

Pentru aluat

500 g făină

250 ml lapte călduţ

1 plic drojdie uscată

100 ml apă minerală

50 g ulei de măsline

1 praf de sare

Pentru umplutură

400 g carne tocată de vită

1 ardei roşu

1 ceapă

1 legătură pătrunjel

1 ou

1 albuş de ou

3 linguri bulion

50 ml vin roşu

sare, piper

Pentru uns

1 gălbenuş de ou

2 linguri lapte

Amestecăm făina cu oul şi frământăm. Adaugam pe rând laptele călduţ ăn care am „dizolvat” drojdia, apa minerală, uleiul şi praful de sare. Frământăm până obţinem un aluat.

Află de AICI cum se prepară plăcinta floare cu carne tocată.

Află de AICI cum se prepară plăcinta floare cu carne tocată.

Mai multe
Spaima trăită de femeia care l-a găsit fără suflare pe actorul Andrei Ionescu, soțul Ilenei Stana-Ionescu: „S-a stins din viață în somn, la fel ca Ileana. Va fi incinerat, ca să fie din nou lângă marea lui dragoste”
„La 34 de ani mai aveam doar 3 luni de trăit”. Ce spune soția lui Călin Georgescu despre afirmațiile controversate ale candidatului independent
Reacția Danei Budeanu, după ce Călin Georgescu a câștigat primul tur al alegerilor prezidențiale: „Ce a făcut mă diaspora, a votat cu...”