Porc cu legume la tigaie

25 august 2015   Rețete cu carne

Ghici ce preparat avem pentru voi la cină?

Ce ai nevoie

1 broccoli mic 300 g carne de porc 1 ardei gras galben 150 g ciuperci champignon 1 fir praz 1 ardei capia 2 linguri sos soia sare piper ½ linguriţă scorţişoară pisată cimbru

Cum se prepară

Se amestecă sosul de soia cu condimentele. Carnea se taie bucăţi potrivite şi se lasă în sosul de soia minimum 3 ore. Se desface broccoli bucheţele şi se spală. Ciupercile se taie în jumătate, dacă sunt mici, sau lamele, dacă sunt mari. Prazul se taie rondele, iar ardeii, fâşii subţiri. Se prăjesc în wok la foc iute bucăţile de carne amestecând continuu, se adaugă legumele şi se mai prăjesc 3 minute la foc iute. Se condimentează după gust.

Mai multe
Spaima trăită de femeia care l-a găsit fără suflare pe actorul Andrei Ionescu, soțul Ilenei Stana-Ionescu: „S-a stins din viață în somn, la fel ca Ileana. Va fi incinerat, ca să fie din nou lângă marea lui dragoste”
„La 34 de ani mai aveam doar 3 luni de trăit”. Ce spune soția lui Călin Georgescu despre afirmațiile controversate ale candidatului independent
Reacția Danei Budeanu, după ce Călin Georgescu a câștigat primul tur al alegerilor prezidențiale: „Ce a făcut mă diaspora, a votat cu...”