Salată cu mazăre şi bacon

O gustare rapidă, salata cu mazăre şi bacon este săţioasă şi numai bună de preparat atunci când nu ai foarte mult timp la dispoziţie.

De ce ai nevoie pentru a pregăti salata cu mazăre şi bacon

75 g smântană

15 g maioneză

sare, după gust

piper, după gust

15 ml oţet

600 g mazăre

8 fâşii bacon

½ ceapă

170 g caşcaval

pătrunjel, după gust

Cum pregăteşti salata cu mazăre şi bacon

Amesteci smântâna, maioneza, sarea, piperul şi oţetul pentru a face dressing-ul. Torni o jumătate din el peste mazărea fiartă, apoi adaugi treptat fâşiile de bacon, ceapa şi pătrunjelul. Laşi la frigider o oră.

Asezonezi cu sosul rămas şi condimentezi dacă mai este nevoie, după gust. Serveşti imediat.

Sursa http://thepioneerwoman.com