Salată de hering marinat

Heringul este un peşte gustos şi accesibil ca preţ. Îl poţi cumpăra congelat, dar şi marinat. În al doilea caz, poţi prepara această reţetă de salată de hering marinat, o reţetă care poate fi aperitivul perfect, dar şi cina ideală.

Salată de hering marinat - Ingrediente (4 porţii)

250 g hering marinat, scurs 1 baghetă 1 ceapă 4 foi salată 100 g porumb fiert 1 ardei galben 1 ardei roşu mărar

Salată de hering marinat - Mod de preparare

Porţionezi bagheta în 4 bucăţi, iar pe mijloc faci loc ingredientelor. Speli şi cureţi de cotoare şi de seminţe ardeii, apoi îi tai cubuleţe. Cureţi ceapa şi o tai julien. Aşezi pe mijlocul pâinii salată, 2-3 bucăţi de hering marinat, porumb fiert, ardei şi ceapă pe deasupra. Presari mărar spălat şi tăiat şi serveşti.