Sendvișuri cu castraveți și piept de pui la grătar

Sendvișurile cu castraveți și piept de pui la grătar sunt o opțiune sănătoasă și gustoasă pentru prânz sau cină. 

Ingrediente

2 castraveți ulei de măsline

1 piept de pui fript și feliat

4 felii pâine toast

1 avocado

zeamă de lămâie

100 g cremă de brânză

salată rucola

sare

piper

Mod de preparare

Ungi feliile de pâine cu puțin ulei și le frigi pe ambele părți, pe grătarul încins, apoi le dai deoparte, le tai jumătăți și le lași la răcit.

Speli castraveții și îi feliezi. Speli avocadoul, îi cureți coaja, apoi îl tai felii și îl stropești cu zeamă de lămâie.

Ungi feliile de pâine cu cremă de brânză, așezi felii de castravete, apoi de avocado și de piept de pui. Presari sare și piper, după gust, și decorezi cu câteva frunze de rucola.