Ardei umpluţi cu tăiţei

Ardeii umpluţi cu tăiţei se prepară uşor şi sunt perfecţi pentru masă de prânz sau pentru cină.

Ingrediente pentru ardei umpluţi cu tăiţei:

6 ardei graşi de orice culoare 230 g tăiţei 2 linguriţe de ulei extravirgin de măsline 2 linguriţe de capere, clătite şi scurse ½ ceapă roşie proaspătă 2 file de anşoa 2 linguriţe oţet de vin roşu câteva frunze proaspete de oregano sare

Mod de preparare pentru ardei umpluţi cu tăiţei:

Tăiaţi subţire ceapă roşie. Frigeti ardeii graşi direct pe flacără de la aragaz, întorcându-i pe rând cu un cleşte de gătit SAU perpeliti-i bine pe un grătar. Citeste toata reteta de ardei umpluti pe YVE.ro

Citeste toata reteta de ardei umpluti pe YVE.ro