Cartofi ţărăneşti
22 mai 2015
Rețete cu legume
Pentru amatorii de mâncăruri rustice, dar la mare modă în restaurantele din oraş. O reţetă simplă, cu efect delicios.
Ce îţi trebuie pentru 4 porţii - 1 kilogram de cartofi - 500 grame kaiser afumat - 80 grame slăninuţă afumată - 3 cepe mici - 6 căţei de usturoi - 300 ml de suc de roşii - 100 ml ulei - condimente (chilli, cimbru, delikat etc)
Se taie cartofii, kaiserul, slăninuţa, ceapa şi usturoiul în bucăţi mici.
