Plăcintă din legume cu brânză
26 iunie 2014
Rețete cu legume
Reţeta de plăcintă din legume cu branza este un aperitiv grozav, având un conţinut de legume proaspete amestecate cu şuncă şi ouă. Această textură de ou cu legume este foarte delicioasă servită cu maioneză.
Ingrediente
2 morcovi 1 dovlecel 1 ardei roşu 2 ardei verzi 2 fire de praz 4 ouă 200 ml. smântână 200 gr de şuncă brânză feliată (opţional) o bucată de unt (30 gr.) sare piper
Mod de preparare
Se spală toate legumele, după care se toacă mărunt pe ceva întins, după care se lasă deoparte. Într-o tigaie întinsă se topeşte untul şi se adaugă în tigaie ardei, morcovi şi praz. Legumele se călesc şi la scurt timp... continuarea aici placinta din legume cu branza
continuarea aici placinta din legume cu branza
Placinta de post cu nuca si gem