Salată de avocado cu zmeură

Avem pentru tine o recomandare delicioasă. Ce zici de o combinaţie între avocado şi zmeură, totul stropit cu zeamă de lămâie?

Ingrediente

1 avocado

200 g zmeură

100 g rucola, spălată și uscată

100 g brânză tofu

Pentru dressing:

sare, după gust

100 ml ulei de măsline

2 linguri miere

1 linguriță muștar

zeama de la ½ lămâie

Mod de preparare

Speli, cureți de coajă și tai avocadoul cuburi, apoi îl pui într-un bol. Speli zmeura și o adaugi peste avocado. Adaugi salata și presari brânza mărunțită sau tăiată cubulețe.

Pentru dressing, pui toate ingredientele într-un borcan cu capac, pe care îl agiți energic, apoi îl răstorni peste salată.

Guști și, dacă e cazul, potrivești de sare.