Salată de cartofi
12 septembrie 2016
Rețete cu legume
În loc de maioneză, poţi folosi la această salată de cartofi doar cremă de brânză foarte moale.
De ce ai nevoie pentru salată de cartofi
1 kg cartofi
200 g struguri
100 g cremă de brânză
40 g maioneză
2 linguri suc de lămâie
1 ceapă verde sau una mică roşie
sare
piper
Cum se prepară salată de cartofi
Speli carofii şi-i fierbi în coajă în apă cu sare. Îi scurgi, îi laşi la răcorit, îi descojeşti şi-i tai cubuleţe. Amesteci maioneza cu crema de brânză, pui cartofii, zeama de lămâie, strugurii şi ceapa tocată. Asezonezi cu sare şi piper după gust.
Sursa foto http://www.akitcheninistanbul.com