Salată mediteraneană cu orez şi legume

9 noiembrie 2015   Rețete cu legume

Cina perfectă! Şi gustoasă şi săţioasă şi foarte delicioasă!

Ingrediente (2 porţii)

1 cană orez 100 g mazăre congelată 1 roşie 50 g unt şofran sare piper pătrunjel verde mentă pentru decor

Preparare

Pui mazărea la fiert în apă clocotită cu puţină sare, după care o scurgi. Orezul curăţat îl fierbi în apă cu sare şi puţin şofran, apoi îl pui sub jet de apă rece şi îl laşi la scurs.

Amesteci uşor orezul cu mazărea bine scursă şi cu untul topit. Condimentezi cu sare şi piper şi decorezi cu felii de roşie şi verdeaţă.

Mai multe
Nutriționiștii avertizează, după decesul lui Mihai Leu. Cum prevenim cancerul de colon, care sunt alimentele-otravă? Trucul lui Dorel Vișan: „Bei cana asta, pe parcursul zilei, puțin câte puțin”
O recunoști? Pe vremea lui Ceaușescu a fost una dintre frumusețile „Epocii de Aur”. A ales calea credinței și s-a călugărit
Anamaria Prodan a organizat o petrecere de pomină pentru Ronald Gavril! Nu au lipsit lăutarii și plimbările cu barca pe lacul Snagov: „Facem cea mai bună echipă”