Sos de avocado cu usturoi

Iată o reţetă de aperitiv bogată în vitamine, potrivită pentru zilele de post.

De ce ingrediente ai nevoie avocado cu usturoi 1 avocado 5 căţei de usturoi 50 ml ulei de măsline sare 50 ml suc de lămâie

Speli şi tai avocado în două bucăţi. Arunci sâmburele, iar cu o lingură scoţi miezul, pe care îl zdrobeşti cu furculiţa. Îl amesteci cu sucul de lămâie, apoi adaugi sare, după gust. Cureţi şi zdrobeşti usturoiul şi îl omogenizezi cu uleiul de măsline, apoi omogenizezi cu sosul de avocado.

Serveşti imediat cu felii de pâine prăjită.

Sursa foto www.123rf.com