Frigărui de peşte

Cine spune că peştele nu poate fi un preparat extrem de gustos? Încearcă şi tu reţeta de frigărui apetisante, perfectă pentru zilele de vară.

Ingrediente 1 file de cod 1 file de crap 2 lămâi 1 praz sare piper roşu seminţe de susan

Mod de preparare

Tai fileurile de peşte cubuleţe şi feliezi lămâile. Îndepărtezi primele frunze de la praz, îl speli şi-l tai bucăţi. Condimentezi bucăţile de peşte cu sare şi

piper, după gust.

Le aşezi pe beţe de frigărui, alternativ cu felii de lămâie şi foi de praz, apoi presari seminţele de susan. Aşezi frigăruile pe grătarul încins şi le rumeneşti pe toate părţile.