Omletă dietetică (pentru diabet)

Pentru o persoană cu diabet, alimentaţia face parte din succesul tratamentului. Ai voie doar carne şi derivate, peşte, ouă, brânzeturi, unt, ulei.

Ingrediente

2 ouă 100 ml lapte 5 g unt 2 fire de mărar

Preparare

Baţi bine ouăle, pe care le amesteci apoi cu laptele şi mărarul fin tocat. Ungi cu unt un vas pe care să-l poţi pune ulterior să fiarbă la bain-marie. Răstorni ouăle şi pui să fiarbă la foc mic. O serveşti caldă.