Salată cu mentă, brânză feta şi rucola (gravide)

Dacă vrei să încerci o altă abordare în privinţa salatelor, încearcă această reţetă cu pepene, rucola, brânză feta şi mentă. Pepenele este ideal pentru tratarea greţurilor matinale şi te ajută să scapi de balonare, deoarece este un diuretic natural şi are multe fibre. Această salată are o aromă bogată, combinată cu savoarea ingredientelor simple, precum brânza feta şi menta. În plus, are puţine calorii.

Ingrediente (4 porţii)

1/2 ceapă roşie, tăiată fin 2 linguri suc de lămâie, proaspăt stors 1 lingură ulei de măsline 6 măsline negre, fără sâmburi, tocate 230 g pepene roşu, fără seminţe, tăiat în bucăţi mici 50 g frunze rucola frunze mentă proaspătă, după gust 50 g brânză feta fărâmiţată

Mod de preparare

Într-un bol de salată, combini ceapa, sucul de lămâie, uleiul şi măslinele şi amesteci până la omogenizare şi până când ceapa este acoperită. Laşi ingredientele deoparte, 15 minute.

Adaugi pepenele tăiat bucăţi mici, frunzele de rucola, cele de mentă şi brânza feta. Amesteci bine, astfel încât dressingul să acopere bine toate ingredientele din salată. Serveşti imediat şi vei reduce greţurile matinale.

Sursa: thebump.com.