Salată de rucola cu mere şi nuci
27 martie 2018
Rețete de regim
Poate că această combinaţie îţi va părea ciudată, dar această salată de rucola cu mere şi nuci este cea mai potrivită pentru o cină uşoară.
De ce ai nevoie pentru salată de rucola
50 g nuci
200 g rucola
2 mere mici
¼ ceapă roşie
2 linguri merişoare uscate, opţional
Pentru sos
1 lingură zeamă de lămâie
2-3 linguri ulei de măsline
sare
piper
Cum se prepară salata de rucola
Pui nucile într-o tavă de cuptor şi le coci 10-15 minute. Toci ceapa, feliezi merele şi le amesteci cu restul ingredientelor. Combini toate ingredientele pentru sos şi-l torni peste salată.