4 rețete de băuturi revigorante pentru această vară

Odată ce temperatura crește și zilele devin mai dificil de suportat, nu există nimic mai plăcut decât o băutură răcoritoare pentru a combate căldura. Fie că te relaxezi în aer liber sau, pur și simplu, te odihnești acasă, iată 4 rețete de băuturi atât alcoolice, cât și non-alcoolice, pentru a te ajuta să rămâi hidratat pe tot parcursul zilelor de vară.

1.   Băutură de pepene roșu cu mentă (non-alcoolică)

Această băutură colorată, vibrantă și extrem de hidratantă captează toată esența verii într-un singur pahar.

Iată ce ingrediente îți vor fi necesare:

●       O măsură de pepene roșu cubulețe;

●       1/4 măsură de frunze proaspete de mentă;

●       2 linguri suc de lime;

●       1 cană apă rece – poți folosi apă de la robinet, însă orice băutură are gust mai bun cu apă îmbuteliată sau filtrată; poți monta un filtru pentru apa de la robinetul tău sau poți opta pentru un abonament cu bidoane de cate 19 l de apa îmbuteliată;

●       Cuburi de gheață – și în acest caz, se preferă apă filtrată sau îmbuteliată.

Instrucțiuni:

1. Amestecă în blender toate ingredientele până devine omogen;
2. Strecoară amestecul pentru a obține o băutură fină;
3. Umple paharele cu gheață și distribuie băutura;
4. Opțional, garnisește cu mentă și o felie de lime.

2.   Cocktail de gin cu lime și castraveți (alcoolic)

Acest cocktail (sau long drink) oferă un profil de arome proaspete, astfel că este perfect pentru serile călduroase.

Ingrediente necesare:

●       60 ml gin;

●       30 ml suc proaspăt de lime;

●       15 ml sirop (simplu, agave, arțar);

●       3-4 felii subțiri de castravete;

●       Apă minerală sau apă tonică;

●       Gheață.

Instrucțiuni:

1. Într-un shaker, se zdrobesc castravetele și siropul;
2. Se adaugă ginul, sucul de lime și gheața și se agită bine;
3. Se strecoară tot mixul într-un pahar cu gheață;
4. Se completează cu apă minerală sau tonică și se amestecă;
5. Se garnisește cu o felie de castravete și una de lime.

3.   Mango Lassi (non-alcoolic)

Această băutură plină de aromă, inspirată din bucătăria indiană, este o modalitate perfectă de a te răcori fără a consuma alcool.

Ingrediente necesare:

●       1 măsură de mango tocat;

●       1 măsură de iaurt simplu;

●       1/2 măsură de lapte (normal sau vegetal);

●       2 linguri de miere;

●       1/4 linguriță de cardamom;

●       Gheață.

Instrucțiuni:

1. Amestecă toate ingredientele în blender până obții o compoziție fină și cremoasă;
2. Toarnă în pahare și garnisește cu un praf de cardamom.

4.      Sangria (alcoolic)

Această băutură fructată, aromată și răcoritoare este perfectă pentru perioada călduroasă a verii și poate fi pregătită în avans și păstrată la frigider.

Ingrediente necesare:

●       1 sticlă de vin roșu;

●       1 cană de suc de fructe;

●       1 lingură de miere;

●       Fructe diferite, feliate;

●       1 lămâie și 1 portocală, feliate subțire;

●       Apă minerală.

Instrucțiuni:

1. Într-un vas mare, combină vinul, sucul, mierea și fructele;
2. Amestecă toate ingredientele;
3. Pune la frigider cel puțin 2 ore sau peste noapte;
4. Pentru servire, umple paharele cu gheață și toarnă sangria peste, lăsând loc pentru apă minerală;
5. Opțional, garnisește cu niște felii suplimentare de fructe proaspete și mentă sau busuioc.

În concluzie, cu aceste rețete delicioase și răcoritoare de băuturi, atât alcoolice, cât și non-alcoolice, vei fi perfect pregătit pentru a face față căldurii de vară. De la băutura răcoritoare, ușoară și fructată de pepene roșu cu mentă și până la sangria cu fructe diverse, există ceva potrivit pentru fiecare gust și ocazie. Aceste băuturi nu numai că te vor ajuta să rămâi bine hidratat, ci vor adăuga o notă de încântare fiecărei întâlniri cu prietenii și fiecărui moment de relaxare.

Surse foto: Shutterstock