Biscuiţi cu îngheţată de fistic, un desert răcoros

Vara asta serveşte îngheţata preferată cu biscuiţi fragezi, uşor de preparat şi foarte gustoşi.

Ingrediente

500 g aluat de plăcintă

300 g îngheţată de fistic sau alt sortiment

100 g ciocolată neagră

fistic pentru deloc, opţional

Mod de preparare

Laşi aluatul să se decongeleze bine. Îl întinzi cu sucitorul până obţii o foaie nu foarte subţire, de aproximativ 3mm grosime. Decupezi în forme rotunde. Razi deasupra puţină ciocolată.

Aşezi într-o tavă tapetată cu hârtie de copt şi dai la cuptor 15-20 de minute. Laşi să se răcească. Îi dai prin ciocolată topită, dacă vrei. Laşi la răcit. Pui pe fiecare biscuite o lingură de îngheţată. Decorezi cu fistic mărunţit, dacă vrei.

Sursa http://megiswell.com