Chec cu piersici din compot
26 ianuarie 2017
Rețete
Ai poftă de un desert care să îţi aducă aminte de aromele verii? Încearcă un delicios chec cu piersici din compot!
Ingrediente
240 g făină 175 g unt 175 g zahăr 3 ouă 1/2 linguriţă praf de copt 1 praf de sare piersici din compot frişcă, pentru decor
Preparare
Untul moale îl baţi cu zahărul, apoi adaugi ouăle, unul câte unul. Mixezi până obţii o compoziţie cremoasă. Separat, amesteci făina, praful de copt şi sarea. Le cerni şi le adaugi în amestecul de unt. La final, pui persicile din compot tăiate felii. Torni aluatul într-o tavă tapetată cu hârtie de copt şi o dai la cuptorul preîncălzit 70-80 de minute, până trece testul scobitorii. Serveşti checul decorat cu frişcă şi cu feliuţe de piersici.