Chec pufos cu prune

Ingrediente 

220 g făină

3 ouă

120 g zahăr

110 g unt

6-8 prune

10 g praf de copt

100 g mic iaurt

Mod de preparare: se amestecă iaurtul cu făina, praful de copt şi zahărul. Se adaugă ouăle pe rând, se amestecă cu telul şi se pune untul topit şi răcit Se mixează totul. Se toarnă amestecul într-o formă de chec tapetată cu hârtie de copt. Se spală prunele, se taie felii şi se pun deasupra compoziţiei din tavă. Se lasă 30 minute la cuptor, la foc mediu, până trece testul scobitorii.

FOTO Shutterstock