Cum să faci dovleac prăjit
Nu v-aţi gândit niciodată că dovleacul poate fi vedeta unei compoziţii ca de clătite, şi care ar putea fi prăjit astfel. Cum să faci dovleac prăjit? Nimic mai simplu. Urmează paşii recomandaţi de noi şi vei obţine un rezultat delicios. Poţi mânca micile clătite cu sos iute, dulce sau oricare îţi este pe plac.
Cum să faci dovleac prăjit - Ingrediente
ulei pentru prăjit 1 1/4 cups cană dovleac răzuit 4 linguri făină 1 ou 2 linguri lapte 1/4 cană parmezan răzuit 1 linguriţă praf de copt sare piper sos chilli dulce
Cum să faci dovleac prăjit - Mod de preparare
Încingi uleiul într-o tigaie la flacără mare. Amesteci dovleacul cu făina, oul, laptele, brânza, praful de copt, sare şi piper într-un vas mare. Ar trebui să fie o compoziţie care abia se leagă.
Folosindu-te de o lingură, iei din compozişie şi pui cu grijă în uleiul încins. Prăjeşti în etape până termini compoziţia, şi rumeneşti micile clătite pe ambele părţi, până se fac şi devin rumene. Scoţi din ulei şi laşi să se scurgă pe un platou cu hârtie absorbantă. Serveşti cu sos de chilli.
sursa: http://rasamalaysia.com/
Prăjiturele cu dovleac. Reţetă inspirată din cărţile cu Harry Potter
Prăjiturele cu dovleac. Reţetă inspirată din cărţile cu Harry Potter
Paste carbonara cu dovleac. Reţetă de sezon
Paste carbonara cu dovleac. Reţetă de sezon