Dulceaţă de zmeură

Încearcă o reţetă simplă de dulceaţă de zmeură, care te va îndulci imediat. Serveşte-o dimineaţa, cu pâine prăjită şi unt.

Ingrediente: ● 1 kg zmeură ● 1 kg zahăr

Mod de preparare - Dulceaţă de zmeură

Speli zmeura, o amesteci cu jumătate de kilogram de zahăr şi o laşi deoparte 4-6 ore. Strecori zeama lăsată de fructe, o amesteci cu restul de zahăr şi o fierbi 5 minute. În siropul obţinut adaugi zmeura şi laşi amestecul, la foc mic, până se îngroaşă. Torni dulceaţa în borcane sterilizate.