Îngheţată de avocado şi limetă

Dificultate medie

15'

2-3 porţii

Ingrediente

2 avocado bine coapte

400 ml lapte de cocos

zeama de la 1 limetă

coaja de la 1  limetă

50 ml miere

Mod de preparare

Cureţi avocado şi îl pui într-un blender împreună cu celălalte ingrediente. Mixezi până când devine o pastă moale şi omogenă. Guşti şi dacă simţi că mai este nevoie de miere, mai adaugi puţină. Ai grijă că peste noapte gustul de dulce se amplifică.

Pui compoziţia în forme de îngheţată sau în pahare de plastic, presari coajă de limetă şi dai la rece. Serveşti când nu este încă foarte îngheţată.