Mâncare de ciuperci

Fă-ţi timp şi prepară această reţetă. Ciupercile sunt delicioase.

Ingrediente:

1-2 kg ciuperci 50 g unt pătrunjel tocat zeamă de lămâie delicat usturoi sare piper

Mod de preparare:

Ciupercile se spală bine. Se înăbuşă în unt, la foc mic, până apa lor scade, iar cupercuţele se înmoaie. Când sunt gata, se adaugă delicatul, sarea, piperul, pătrunjelul şi zeama de lămâie. Se amestecă bine. Apoi se adaugă doi căţei de usturoi tăiaţi mărunt.

Se servesc calde sau reci după preferinţe!

FOTO pinterest.com