Paste cu şuncă, reţetă rapidă
22 ianuarie 2017
Rețete
Eşti în căutarea unei reţete rapide? Merită să încerci aceste paste delicioase cu şuncă.
Ingrediente
½ pachet tagliatelli 50 g mazăre congelată 1 ceapă ½ morcov fiert 2-3 căţei usturoi 150 g caşcaval ras 1-2 linguri ulei sare
Mod de preparare
Fierbi pastele conform instrucţiunilor de pe ambalaj. Separat, pui uleiul la încins, căleşti ceapa tăiată, adaugi usturoiul zdrobit şi jumătate din cantitatea de caşcaval. La final, adaugi câteva linguri din apa în care au fiert pastele.
Pui mazărea la opărit, 3-5 minute, iei de pe foc, scurgi apa şi o amesteci cu pastele, sare după gust şi morcovul tăiat cubuleţe. Adaugi sosul cu usturoi, iar dacă mai este nevoie, completezi cu alte câteva linguri din apa în care au fiert pastele. Asezonezi cu restul de caşcaval.