Peşte la cuptor cu sos de lămâie

Reţeta perfectă pentru o cină uşoară şi gata cât ai clipi din ochi, peşte la cuptor cu sos de lămâie.

De ce ai nevoie pentru peşte la cuptor cu sos de lămâie

½ cană unt

zeama de la 1 lămâie

1 praf de sare

piper

pătrunjel

3 căţei de usturoi

4 fileuri peşte

Cum se prepară peşte la cuptor cu sos de lămâie

Dă drumul la cuptor. Topeşte untul într-o tigaie, adaugă zeama de lămâie, sare, piper, pătrunjelul tocat şi usturoiul pisat. Lasă să fiarbă până se îngroaşă. Între timp pune peştele în tavă, toarnă deasupra jumătate din sosul de unt şi acoperă cu o folie. Lasă să se pătrundă 15 minute. Serveşti alături de restul de sos.