Reţeta zilei de vineri. Iuţică de raci, ca-n Licuriciu (reţete româneşti pe gustul tău)

12 februarie 2016   Rețete

Ce vremuri erau odinioară! Chipul mătuşii Ioana a lu Moş Florea Nicolae din Licuriciul Teleormanului se umple de zâmbet când îşi aduce aminte de bucatele de demult, aşa cum se găteau în vremurile de „sărăcie”, dar pline de bucurii ale copilăriei şi tinereţii dumisale. Şi ce ritualuri erau atunci! ... Şi ce reţete! Iat-o, bunăoară, pe aceasta: iuţică de raci. Racii fiind ardeii roşii specifici Olteniei, cu carne subţire şi pieliţă tare.

continuarea pe antenasatelor.ro

continuarea pe antenasatelor.ro

Mai multe
Reguli nescrise pentru turiștii care vizitează Japonia. Au transformat țara într-un loc pe care toți îl invidiază! Ce trebuie să faci obligatoriu când ești la masă sau în lift
Cum reușește tânăra de doar 22 de ani să aibă un salariu de peste 10.000 de euro pe lună. Nu mulți ar practica o astfel de meserie
Un american s-a îndrăgostit de România și își dorește să obțină cetățenia. Orașul care l-a cucerit iremediabil: „Asta căutăm eu și soția mea”