Varză călită cu bacon, ceapă şi usturoi
O reţetă simplă de varza calita cu bacon, ceapa si usturoi, numai bună de savurat la un prânz alături de cei dragi.
Ingrediente:
6 felii de bacon tăiate mărunt o ceapă mare tocată 2 căţei de usturoi pisaţi o varză mare tocată o lingură de sare o linguriţă de piper negru măcinat o jumătate de linguriţă de pudră de ceapă o jumătate de linguriţă de pudră de usturoi un sfert de linguriţă de paprika
Mod de preparare:
Se prăjesc feliile de bacon pe foc mediu, timp de 10 minute, până devin crocante. Se adaugă ceapa şi usturoiul. Când ceapa este călită, se adaugă imediat varza şi se mai lasă încă 10 minute. Varza calita cu bacon se asezonează cu sare, piper, pudră de ceapă, pudră de usturoi şi paprika. Se dă focul mai mic, se acoperă recipientul şi se lasă 30 de minute, amestecând ocazional.
Foto: lowcarblayla.blogspot.com