Chebapi de miel, pentru masa de Paşte

9 aprilie 2020   Altele

Nu te-ai gândit încă ce preparate inedite poţi pune pe masa de sărbători? Venim noi cu ideea: chebapi fragezi de miel cu mirodenii. Tu trebuie doar să ai puţină imaginaţie şi chef de gătit!

Ingrediente

  • 400 g carne tocată de miel
  • 400 g carne  tocată  de  vită
  • sare, după gust
  • piper ,  după  gust
  • ½ linguriţă chimion pudră
  • ½  linguriţă   boia   turcească   
  • câteva fire de coriandru verde
  • 3-4  căţei  de  usturoi
  • 2  linguri   ulei  de  măsline
  • ½  linguriţă   bicarbonat
  • 1-2  linguri   ulei ,  pentru   prăjit

Mod de preparare

Amesteci cele două tipuri de carne, 

apoi adaugi bicarbonatul, usturioul zdrobit, coriandrul mărunţit, uleiul de măsline şi toate condimentele. 

Poftă bună! 

FOTO: Shutterstock.com

Încearcă şi reţeta de Cotlete de berbecuţ în stil mediteraneean.

Mai multe