Clătite americane cu spirulină

Această reţetă de clătite americane cu spirulină este ideală pentru un mic dejun al campionilor. O porţie asigură un aport optim de energie pe întreaga perioadă a zilei.

Ingrediente

200 g făină de secară

200 ml lapte

1 şi 1/2 linguriţe pudră de copt

1 lingură zahăr pudră

3 ouă mari

conţinutul a 3 capsule de spirulină

25 g unt topit

ulei pentru prăjit

1 praf sare

150 ml smântână, pentru servit

100 ml sirop de arţar, pentru servit

1 cutie coacăze negre, pentru servit

Într-un castron, amesteci făina, pudra de copt, zahărul pudră, pudra de spirulină şi praful de sare. Faci o gaură în amestecul de mai sus, şi spargi ouăle, untul şi laptele. Amesteci cu ajutorul unui mixer de mână. 

Pui o tigaie antiaderentă la foc potrivit pe aragaz şi torni uleiul pentru prăjit. Torni compoziţia în tigaie în straturi groase de 8 cm. Nu aglomerezi tigaia cu clătite pentru a nu se lipi între ele. Coci clătitele pe o parte aproximativ 2-3 minute, după care le întorci pe cealaltă şi le coci pentru încă 2-3 minute.

Repeţi procesul până rămâi fără compoziţie.

Aşezi clătitele una peste alta pe o farfurie, torni siropul de arţar şi smânâna şi decorezi cu coacăzele negre.

Încearcă şi alte deserturi delicioase şi sănătoase pe bază de spirulină. Dă click pe imaginile de mai jos.

Reţeta #1: Gogoşi cu spirulină

Reţeta #2: Cheesecake raw vegan cu spirulină 

Reţeta #3: Îngheţată vegană cu spirulină

Foto: Shutterstock

p.p1 {margin: 0.0px 0.0px 0.0px 0.0px; font: 12.0px 'Helvetica Neue'; color: #454545}

p.p1 {margin: 0.0px 0.0px 0.0px 0.0px; font: 12.0px 'Helvetica Neue'; color: #454545; min-height: 15.0px} p.p2 {margin: 0.0px 0.0px 0.0px 0.0px; font: 12.0px 'Helvetica Neue'; color: #454545} p.p3 {margin: 0.0px 0.0px 0.0px 0.0px; font: 12.0px 'Helvetica Neue'; color: #454545; min-height: 14.0px}