Ardei umpluţi cu ciuperci
Pentru 6 ardei graşi, ai nevoie de 1 ceapă, 200 g ciuperci, 4 linguri ulei, 1 legătură pătrunjel, 150 ml lapte, 1 pâine veche de o zi, 200 g orez fiert, 2 ouă, sare, piper, 6 ardei graşi roşii, 100 g caşcaval, 1 lingură unt, câteva frunze de cimbru pentru decor.
află modul de preparare pe clickpentrufemei.ro
sursa foto: Shutterstock
