Cartofi copţi cu lămâie
Sunt sigură că nu ai mai încercat această combinaţie până acum, dar te asigur că este delicioasă. Cartofii copţi cu lămâie sunt garnitura perfectă pentru preparatele cu carne.
De ce ai nevoie pentru cartofi copţi cu lămâie
1, 5 kg cartofi
100 ml suc proaspăt de lămâie
50 ml ulei de măsline
3 căţei de usturoi
1 linguriţă oregano
sare grunjoasă
piper
500 ml supă de pui
200 ml vin alb
Cum se prepară cartofi copţi cu lămâie
Combină căţeii de usturoi pisaţi cu sucul de lămâie, supa, vinul, oregano şi sare şi piper după gust. Adaugă cartofii curăţaţi şi tăiaţi felii şi pune totul într-o pungă rezistentă. Dă cartofii la frigider pentru două ore, după care răstoarnă într-o tavă. Dă tava la cuptor până ce scade sosul, iar cartofii se rumenesc.