Un cozonac mai special, dar la fel de pufos şi de aromat precum cel clasic.

De ce ai nevoie pentru cozonac floare

Pentru blat

500 g făină

260 ml lapte

30 g drojdie

50 g unt

2 linguri zahăr

1 ou şi 1 albuş

1 praf de sare

coajă de lămâie, de portocală

Pentru umplutură

300 g cremă de ciocolată

Pentru uns

1 gălbenuş

1 lingură lapte

Amestecăm făina cu zahărul, untul, un ou întreg, albuşul de la celălalt ou,  un praf de sare. Adăugăm drojdia dizolvată ăn laptele călduţ, în care adăugam şi coaja de lămâie şi portocală.

maia, cozonac

Află de AICI cum se prepară cozonac floare.

Loading...