Cheesecake clasic cu zmeură

1 cheesecake clasic cu zmeura jpg jpeg

Ai poftă de un dulce simplu de făcut, rapid şi delicios? Cheesecake-ul este cea mai bună variantă, mai ales dacă alegi să-l combini cu zmeura. Încerci şi tu această reţetă?

Ingrediente pentru cheesecake clasic cu zmeură

  • 500 g brânză proaspătă
  • 2 ouă
  • 80 g zahăr pudră
  • 1 păstaie de vanilie
  • 200 g zmeură proaspătă
  • 150 g biscuiti sau fursecuri simple (pentru blat)
  • 70 g unt

Mod de preparare cheesecake clasic cu zmeură

Într-un bol înalt, adaugă brânza şi adaugă zahărul pudră. Taie păstaia de vanilie pe lung şi foloseşte conţinutul, pe care îl vei pune peste brânză. Amestecă bine, eventual cu un mixer, până când obţii un amestec spumat. Adaugă ouăle şi continuă să amesteci. Încorporează şi zmeura şi mixează bine. 

Între timp, prepară baza prăjiturii din biscuiţi. Sfărâmă-i bine! Poţi folosi o pungă legată la gură şi un făcăleţ. Amestecă 60 g unt topit cu biscuiţii şi vei obţine un blat sfărâmicios. Ai grijă să fie legat blatul. 

Utilizează o formă rotundă, detaşabilă, unge-o cu unt şi aşează blatul la bază. Presează-l bine cu lingura sau direct cu degetele. Toarnă amestecul de brânză deasupra şi bagă la cuptor pentru 50 de minute. 

Când este gata, se lasă la răcit şi se decorează cu zmeură. 

Poftă bună! 



Recente

cuptor cu microunde shutterstock 1060457837 jpg
ulei de masline shutterstock 403638466 jpg
pulled pork shutterstock 1673261689 jpg
chiftele de rosii tomatokeftedes shutterstock 2103366965 jpg
image png
image png
3 banane jpg jpeg
fructe de mare jpg
cum alegi carnea jpg
suberek cu carne shutterstock 572050978 jpg
Clătite Qatayef  shutterstock 288837386 (1) jpg
conopida reteta vegana shutterstock 1503266795 jpg
cassoulet rață fasole shutterstock 341364947 jpg
involtini rulouri carne shutterstock 1788453905 jpg
ciocolata shutterstock 1375236380 jpg
pui kiev shutterstock 2034594404 jpg
cozonac visine shutterstock 2019888323 jpg
kugel budinca de cartofi  shutterstock 2018235002 jpg
castraveti covasiti shutterstock 2037878684 jpg
zacusca de vinete horia virlan shutterstock 1824405308 jpg