Deliciu la pahar cu mure
Dulci, acrișoare și pline de culoare, murele se numără printre vedetele verii. Un desert la pahar cu mure este elegant, ușor și se face rapid.
Ingrediente
100 g mure
100 ml frișcă lichidă
50 g zahăr
10 g gelatină
200 g frișcă bătută
Mod de preparare
Speli bine murele și le lași la scurs. Prepari gelatina conform indicațiilor de pe ambalaj.
Pentru spuma de mure, așezi pe foc o crăticioară și răstorni în ea murele și zahărul. Amesteci, lași câteva clocote și dai de pe foc. O lași să se răcească complet, apoi încorporezi frișca și gelatina. Amesteci și răstorni compoziția în pahare curate. Pui deasupra frișca bătută și le dai la rece.
Le servești decorate după imaginație.
