Tartă cu pere
Tarta cu pere este un desert rafinat, cu arome delicate. Iată o rețetă simplă și gustoasă.
Ingrediente
5 pere
400 g aluat foitaj
3 linguri zahăr
100 g nuci
100 g brânză cu mucegai mărunțită miere, pentru servit
Mod de preparare
Speli, cureți și tai perele cubulețe. Le amesteci cu zahărul și cu nucile mărunțite. Le ții 10 minute.
Întinzi aluatul direct în tava tapetată, presari brânza, așezi deasupra ei perele, nivelezi, rulezi ușor marginile aluatului și dai tava la cuptorul încins până devine aurie pe margini.
O servești stropită cu miere.
