Dovlecei în crustă de fulgi de porumb

dovlecei in fulgi de porumb jpeg

Pia┼úa abund─â ├«n dovlecei iar acum este momentul perfect s─â profi┼úi de gustul lor. ├Äncearc─â o re┼úet─â crocant─â ├«n crust─â de fulgi de porumb, care se potrive┼čte de minune cu un sos de usturoi sau sos tzatziki.

Ingrediente

2 ou─â

2 dovlecei

ulei

150 g f─âin─â

200 g fulgi de porumb

sare

piper

sos de usturoi, opţional

sos tzatziki, opţional

Mod de preparare

Speli bine dovleceii ┼či ├«i feliezi rondele de 3-4 mm grosime. A┼čezi pe o farfurie ┼či presari sare peste ele pentru a le ajuta s─â elimine zeama. La┼či deoparte 5-7 minute, apoi le ┼čtergi cu un prosop de h├órtie absorbant, pe ambele p─âr┼úi.

Pui ├«ntr-un bol f─âina, ├«n altul fulgii de porumb m─ârun┼úi┼úi, iar ├«ntr-un al treilea ba┼úi ou─âle cu un praf de sare, pu┼úin piper ┼či 1 lingur─â de f─âin─â. Treci rondelele de dovlecei prin f─âin─â, apoi prin compozi┼úia de ou, iar la final prin fulgii de porumb. Pr─âje┼čti ├«ntr-o tigaie, ├«n ulei ├«ncins, la temperatur─â medie, p├ón─â c├ónd se rumenesc. Serve┼čti cu sos de usturoi sau sos tzatziki, op┼úional.

Sursa http://www.itsallabouttheyummy.com



Recente

zacusca de vinete horia virlan shutterstock 1824405308 jpg
copil mancare sanatoasa shutterstock 376928611 jpg
salata de vinete shutterstock 1789607375 jpg
afinata shutterstock 1163799046 jpg
tarator supa de iaurt cu castraveti shutterstock 685307626 jpg
cirese 1 advertorial jpeg
panna cotta caise shutterstock 288283781 jpg
plachie de pește shutterstock 529239796 jpg
salata roșii shutterstock 529472086 jpg
choux crema vanilieshutterstock 2007938618 jpg
ardei umpluti de post shutterstock 394395796 jpg
gomboti caise shutterstock 1751983160 jpg
banane chia iaurt shutterstock 2068588889 jpg
salata vinete baba ganoush shutterstock 216063574 jpg
pandispan fructe shutterstock 200600648 jpg
pepene shutterstock 296391284 jpg
copii gatind jpg
ciorba de burta shutterstock 475445284 jpg
alimente dieta shutterstock 1033829701 jpg
crumble shutterstock 140363161 jpg