Omletă cu roşii
Când vrei să te răsfeţi cu un mic dejun gătit, omleta este una dintre cele mai bune alegeri, mai ales dacă vorbim de o omletă cu roşii.
De ce ai nevoie pentru omletă cu roşii
10 ouă
3 cârnaţi de porc
3 felii bacon
250 g ciuperci
1 roşie
sare
piper
pătrunjel
2-3 linguri ulei
Cum se prepară omletă cu roşii
Dai drumul la cuptor. Încingi uleiul în tiagie, tai felii cârnaţii şi-i rumeneşti pe ambele părţi. Adaugi ciupercile feliate şi mai ţii pe foc până scade apa lăsată şi se rumenesc. Adaugi baconul tocat şi ouăle bătute, în care ai adăugat sare şi piper după gust. După un minut adaugi roşia tăiată bucăţi şi pătrunjelul tocat şi dai tigaia la cuptor pentru 10 minute.
Sursa foto http://sugarfreelondoner.com
